シュールストレミング。
結構有名な発酵食品。

名前を聞く度にシュール、とかレミングとか
分割して聞こえちゃって、名前のイメージも微妙です。

とはいえ、食べてみたいものリストの上位です。
後はブルーチーズとか。

ゲテモノ系のチーズだと
ウジ入りなんてチーズもあるらしく
ニコニコ動画で見ていたら悲鳴のようなコメントが多数。
しかし、白魚の躍り食いだと思えば……ダメか。

ブルーチーズはともかく、
シュールストレミングは入手が難しいんだよね。
残念。