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| 2004年06月05日(土) | 電子レンジ炊飯成功！！ |
度重なる（大げさ、だね）失敗にもめげずにトライアルを続けておりました。乾燥度が進んだ古米だから失敗するのではとの推論をベースに今日は日本食スーパーマーケットに出向き遂にお米を購入。コシヒカリ系の米国産のお米ですが、無洗米のきれいなお米です。そしてうなぎを買って、今晩はうな丼を作るんだい！！
新しいお米を３０分水に浸してから試行錯誤の結果の３分間の電子レンジ調理を行い、２０分蒸らしてから準備していたうなぎを温めてうな丼に。
o(〃^▽^〃)oあははっ♪ 大成功なのだ！！
大変美味しくいただきました。これで半合のお米を上手に炊飯することが可能になったのだが、半合は少し多い。次からは量を減らす為の試行錯誤の開始です。
