夜の油抜き料理をお約束にしているＴＯＤＯＳですが、そうなるとやっぱり冬は鍋が簡単かな、って思ったのでした。ところが我がアパートには家族用の鍋の道具（って言うか焼肉用鉄板と鍋がセットになってるやつ）しか無いのでどうしても分量が上手く行かなかった。

そこで日本食スーパーに行って探してみたら結構取り揃えられてました。一人用と言うと大体直径１８センチ（外径）くらいの土鍋風のものみたいで、どれも直火ＯＫって書いてある。特に我が家は電化住宅なんで（と言っても一昔前の）電気ヒーターに直接置けるタイプじゃなきゃダメなんですよ。お店のアジュマ、いや本当に韓国の人だった（アジュマは韓国語でオバサンの意味）、に薦められた１５ドルのを購入。これで一人鍋が可能となる。

あんこうの切り身、鶏もも肉、白菜、しいたけ、ごぼう、ニンジン、トウフ、こんにゃくなどを購入し作成にかかる。しかしそれでも作り過ぎだね。でもまあ良いか絶対にこれなら低カロリーだし・・・。

更に家財道具の増えたＮＹのＴＯＤＯＳ宅でした。（可愛いお鍋の写真は　ＦＯＣＵＳのページ　に）

84.5-23

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