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追い漬けしたわが家の豊後梅も含め、 今日をもってすべての梅を赤紫蘇に沈めた。

何�圓砲覆辰燭里�な・・・記録していなかったけれど、 たぶん6〜7�堋�度じゃなかったかな、と。 友人知人に配るには充分だと思う。
こちらは下漬けの段階ですでに破れちゃったもの。 10個ばかりあったんで、小さめジップロックに。 一応、ちょびっと赤紫蘇を乗っけておいた。

あとは最大のイベント、土用干し。 2年前に熱中症でシにかけたんで、 投げ友たちからは 「干さなくてもいいですいただきます」 と言われている。 丸3日干さないまでも、 1日2日は太陽に当てたいじゃないですかー
梅雨らしく、昨日も今日もドバドバと雨。 部屋の中もジメッとしており、除湿器が大活躍だ。 まあ降るときに降らないと、田んぼや畑は、ね。 降り過ぎて災害にさえならなければ、ね。
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