ろーずまりぃ☆たいむ

2001年05月18日(金) テーブルマナーの日

婦人部の行事でフランス料理のフルコースの
テーブルマナーだった。
楽しみにしていたのだが、風邪の体調不良で
せっかくの料理があまり楽しめなかった(T T)
薬のせいで舌が苦味を感じてしまうので、
味がよく判らなかった・・・
本日のメニュー
 スモークホタテのカルパッチョ仕立て
 黄身ソース、梅ソース
 にんじんのクリームスープ
 ホタテムースとオマールエビのグリル
 グレープフルーツとかに身のサラダ
 牛サーロインステーキ 赤ワイン風味のソース
 アイスケーキ
 紅茶ORコーヒー
 パン
希望者はワインを頼めたのだけど、まだ
明日も仕事なので私はウーロン茶でがまん。(><)
今度あるときは体調万全で望むぞ(笑)


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はなはなみんみ [MAIL]

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