婦人部の行事でフランス料理のフルコースの テーブルマナーだった。 楽しみにしていたのだが、風邪の体調不良で せっかくの料理があまり楽しめなかった(T T) 薬のせいで舌が苦味を感じてしまうので、 味がよく判らなかった・・・ 本日のメニュー スモークホタテのカルパッチョ仕立て 黄身ソース、梅ソース にんじんのクリームスープ ホタテムースとオマールエビのグリル グレープフルーツとかに身のサラダ 牛サーロインステーキ 赤ワイン風味のソース アイスケーキ 紅茶ORコーヒー パン 希望者はワインを頼めたのだけど、まだ 明日も仕事なので私はウーロン茶でがまん。(><) 今度あるときは体調万全で望むぞ(笑)
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