梅干しを漬けて２日目、だいぶ白梅酢があがってきたので
ウハウハ喜んでいたのもつかの間、

本当は澄んでなきゃいけない白梅酢が白っぽい色になってきた。

ああ。
このままじゃかびちゃう。めんどくさいがしょうがない。
今やっとかないと取り返しがつかなくなる。

梅を取り出し一個一個ホワイトリカーで洗い、梅酢は一回煮立てて冷ます。
その間に容器と重しを洗って、これもホワイトリカーで拭く。

最後にもう一回梅をホワイトリカーで洗いながら容器に戻した。
頼むよ梅、がんばって。

やっぱり昼間部屋がすごく暖まるからなぁ。
漬けてる量も少ないし難しいかもなぁ。

早く白梅酢がたくさんあがってきて、梅全体を覆ってくれると大丈夫なんだけど。
でも私には対処しかできない。
あとは梅の生命力？にかけるしかないです。

追記：梅はがんばったのでした。
帰宅したら梅のかさの９割が白梅酢に浸っていた。


更に追記：
トイレで赤ん坊を産んだ女子高生が、殺人容疑で逮捕された。
いくら処置に困ったといってもやはりそれは命なのだ。

誰でもいい、どこの相談窓口でもいい。
こうなる前に彼女がどこかに相談できていたら、
この悲劇は回避できたかもしれないと思うと残念でならない。

わからないことを一人で考えていてもわかんないのだ。

それにしてもなにかこう、根っこが深い問題だと思う。
一体どうしたもんかね。
考え込んじゃうね。

inu-chan