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| 2003年02月20日(木) ■ |
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| オムレツ。 |
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今日から学校は休み。
中学生は今頃必死なんだろうなあと思いつつ。
今日は久々に自炊に挑戦しました。
冷蔵庫を覗いたところ、材料がほとんど何もない（笑）
メニューはプレーンオムレツにしようかな。
美味しいオムレツのコツは、卵をときすぎないことだそうです。
卵白がフォークに少し絡む程度……。
って、どのくらい？（駄）
わからんので山勘です。
牛乳と塩、コショウの加減も山勘です。
レシピ片手にフライパンを熱して、バターを溶かし、ちょうどよさげなところで卵をぶち込みます。
職人は、フライ返しではなく、フォークで作るらしいです。
こげめが付かないように気をつけながら焼きます。
で、ここで最大の難関。
こいつを綺麗に二つ折りにするのです。
フォークで慎重に、慎重に……。
ぶち。
Σ（￣□￣；）
オムレツは、真ん中から綺麗に割れました（爆）
そうして出来上がった完成品は、ケチャップの味しかしませんでした（笑）
大学になったら一人暮らしできるのか不安になった今日この頃。
でも、今日はお金がないのでゆうさんは自炊するしかなかったのです。
昨日芝居のチケットを二人ぶん買い、明日も別の芝居のチケットを買う予定だし、打ち上げが都合でこの連休中になったそうで、財布は寒くなる一方（＾＾；
今思ったんですけど、この連休中って、今日以外はずっと演劇部員と遊んでる気がします（笑）
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