毎日コラム

2012年06月06日(水)

春雨

麻婆春雨を作ってみたら水が少なくてただの塊になってしまう。しかしラ・ベットラのフライパンは全く焦げ付かなかった。もう少し底が深いほうが材料が飛び散らなくて良いけど。