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| 2004年12月21日(火) | 香る柑橘系。 |
足元に伸びる影が。
一年を通じて最も背伸びをする一日。
黄色く柔らかいその表面の凸凹と。
離れていてさえ匂い立つその香りに。
迫る一年の締め括りを思う。
そんな、夜。
てーか。
今日は結局お仕事休ませて頂いて。
昼間でのんびりベッドでうつらうつらさせて貰って。
溜めた洗濯物とか組み立ての済んでない押入れ用のハンガーとかを。
さあ、のったり片付けませうかねえ…と思っていたらば。
またもや某友人の電話にて叩き起こされた一橋にて御座いますです。
皆さま、ごきげんやう……（平伏）。
さて、某友人からの電話、第二弾はっつーと。
「なあ、今夜家、海鮮味噌煮バター鍋するから食べに来ーへん？」
え？ちょっと待って昨日あれだけ御世話になったっつーのに、
今日もそんな御面倒をお掛けする訳には…つかご家族は？
「皆珍しく揃ってるさかいに鍋すんねん。余らしても勿体無いから来てや」
いやだから昨日の今日やし。そんなん、申し訳ないし。
「ええから、来れたら来て。あ、ビデオ返しに行くから後で寄るなー♪」
……をいをい。
仕方がないのでオロオロと己も鍋の用意などを徐に始めてみたり（何）。
や。
昨日、某所チャットにて風邪っぴき状態継続中の告白ついでに。
やらかし☆藍ランドプリンセスこと、
己的大切な妹仲間兼最近はお料理仲間（微笑）でもあるところの藍さんに。
そんな時に効くお料理なんぞをお伺いしたところ。
白菜と豚バラ肉を重ねて鍋で炊いて、生姜醤油で頂くと良いのでは、
とのお言葉を賜りまして。
そーいへば先日仕事のついでに買った白菜2分の１と、
買い溜めて冷凍していた豚のバラ肉があったわいなーと思って。
藍さんは、白菜と豚バラを重ねて切って鍋で煮る、と仰ってたけれども。
己は土鍋出してきて。
白菜を白いところから敷き詰めて間に豚バラ肉を広げて。
白菜の青いところをその上から被せ。
ついでに畑シメジなんぞも更にその上から乗っけて。
出汁の素が無いので水を入れた所にお酒と出汁醤油を注して。
蓋をしてぐつぐつと煮込んでみましたー。
それから、土生姜をすりおろして。
煮汁に更に出汁醤油注したものに加えて頂いてみたり。
やー。これが結構美味しくてしかも体がほかほか暖まりまして。
これは良い調理方法を教えて貰ったなあとほくほく。
でもって。
お腹がくちくなるとついうとうとしたくなるのですが。
この状態での居眠りは流石に怖いので、はふはふと白菜頬張りつつ、
ネットで暫く伺ってなかったサイト様のマリみてＳＳ部屋を覗いてましたら。
ピンポーン♪と某友人登場。
鍋、殆ど食べ終わっていたし、某友人も昼食は済ませたとの事。
残りをちょびっとだけ味見して貰ったら評価は上々ー。
ご飯食べたらちょびっと復活出来たので。
洗濯片付けたり押入れハンガー取り付けたり押入れ収納棚組み立てたり。
つか、病気の時程こういふこまごまとした用事を片付けたくなるのは。
はてどういった性分なんでせうね（汗笑）。
此処までは快く手伝ってくれた某友人も。
シーツ洗いたいしお掃除も済ませたい、とか己が言い出した時には。
流石に呆れ顔で「止めとき」と。や、すんまへん。
それでも予備の布団とか布団カバーとかを天袋に片付け。
押入れの中にはハンガーを取り付け収納棚を収めすると。
随分と家財道具と着る物の収納がすっきりと落ち着いて。
本当にほっとしたです。ご協力有難う御座いました、某友人や。
さて、これだけの用事を済ませると。
己のへたれた足はがくがくと力を失い始めまして（泣笑）。
こりゃ、ご招待もお断りした方が、と思っておりましたら。
某友人のお電話がぴりりと鳴りまして。
ええ、昨日に引き続き、某友人の家人３さまがお車でお出迎えして下さりました（汗）。
そして、北海海鮮味噌バター鍋。
激烈に美味しう御座いましたです（平伏）。
お昼に食べた己的小鍋とは幸いにも食材も味付けも全く重なりませず。
ええ、大根・人参・えのき・椎茸・玉葱などのお野菜と。
ホタテ・鮭・イカなどの海鮮に加えて。
蒟蒻・ごぼう天・ジャガイモ餅・お豆腐なども入っており。
出し汁はまったりと、でもしつこくなくって。
ええ、３杯お代わりしてお汁まで飲み干しましたとも！（食べ過ぎ）
おからのポテトサラダ風とか、サツマイモの煮物なども。
大変に美味しう御座いましたです。
食後には紅茶と、ユーハイムのケーキ（引っ越して以来初めてのケーキ♪）まで。
いやもう…なんつーか…いい歳した大人ですのにね己。
此処まで至れり尽くせりで人様んちで御世話になりっ放しって、ねえ…。
でも、美味しかったなあ…またお誘い下さi（蹴倒）
そんなこんなで。
仕事を病欠した一人暮らしの人間とは思えない位。
元気で健康的な一日を過ごさせて頂きました己だったり。
さ。
後は柚子湯でまったりと〆ますかねえ…。
てか。
これだけの料理を前にして。
おちゃけ飲みたい、とこれっぽっちも思えなかった辺り。
確かにまだちょびっと。
本調子ではないみたいな気もしますですが如何なもんで御座いましょう？（汗笑）
んでもって、ちょいとだけ、ネタばれな私信。
＞ご心配お掛けて御免なさいでしたクマーさん。
つか、青木ヶ原樹海修行レポ（笑）完成おめでとー♪
てか、「監修」って何……？（小首傾げ）
そりは兎も角。
突っ込み所は多々御座います気がしないでもないですが、
己も記憶が最早相当胡乱なので、
補足とかレポ返しとかは諦めさせて頂きますですね（微笑）。
ちなみにかの大型冷蔵庫、
今は酒だけぢゃなくてちゃんとテケトーに食材も入ってますので。
今度来て下さる時にはもう少しまともな飯も食わせてあげられるかと…（汗笑）。
こちらこそ、遠い所をわざわざお手伝い有難う御座いましたです。
滞在中のご飯全部奢った位では埋め合わせ出来ない位御世話になりました。
例の椅子は、台所用にＰＣ用に脚立代わりにと大活躍中です！
また座りに来て下さいねー（笑）。
では、柚子湯に浸かりに行ってきまーす♪
