| 【京都:とんかつ� 枌�かはまったに違いない。池。 |
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2004年04月30日(金)
【京都:とんかつ� �
昨夜も豚汁定食、納豆をつけて体を気遣っている気分を味わいました。
驚いた事に、ザめしや、の隣に、めしや丼ができてました。 この2つのお店、恐らく経営者が全く異なるはず。 ええのか???
さて、少し前の話ですが、おいしいとんかつの店「西陣大江戸」に行ってきました。 創業昭和34年、京とんかつの老舗で有名だそうですが、僕がこの店を見つけたのは本当に偶然でした。 その日は、夕食にとあるお弁当やを探しておりました。 これが非常においしい弁当屋で、わざわざ遠出をして買いにいくのですが、実はいつもは烏丸通にある店にいくのですが、その日は、千本にもあったはずだと探しておりました。 しかし、いくら北上しても目的の店が見つからず、諦めかけたところにあったのが、西陣大江戸の駐車場!?
まず外観(石造りの店構え、暖簾)からも期待できそうということで、わくわくして暖簾をくぐると、まずビックリ。 鯉のいる池があり、その中央に細い通路が真っ直ぐと延びているのですが、どうみても水面ぎりぎりの高さ。 絶対はまった人いるよ。
僕はヒレかつ定食1600円、相棒はとんかつ定食1600円をいただきました。
うまさを殺さない絶妙の揚げ加減! 運ばれてきたときにはまだ中央に桜色の部分が残っています。 分厚い肉から染み出してくる肉汁と脂。
ジューシー♪
豚カツだけでなく、お漬物にまでよく気が配られています。 白ご飯はお替り自由ですが、テーブルにおひつを置いておいてくれますので、「おかわりください」といって恥ずかしがる必要はありません。 (僕だけ?)
僕は脂身が苦手なのでひれかつにしましたが、相棒から奪った豚カツもおいしく、むしろ脂身の方がおいしいかも。 幸せ。
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