韓国最終日は、少人数で焼肉とプルコギを食べさせてもらった。

プルコギは、韓国の代表的な肉料理のひとつ。醤油ベースで甘口の下味をつけた薄切りの牛肉を、野菜や春雨と共に焼く、あるいは煮るもの。すき焼きみたいな感じ。

日本で食べたことのあるプルコギとは違う味がした（笑）
個人的には、焼肉の方が美味しかった。

焼肉は、カルビだと思うんだけど、骨とかついてるものではなくって、良くわかんない（適当ですみません）
松茸と一緒に焼いて、野菜サラダにのせて食べるのだけど、ものすごーく美味しかった。最高！

その後食べた麺も美味しかった。日本でいうソーメンの温かい奴。韓国冷麺とは全然違う味で、食べたことがない麺類。辛くなくて、ゴマと韓国海苔が利いていて、美味しかった。

という訳で、何を食べたかもわからず、写真もないため、何の役にも立たない情報だな・・・ごめんよ。

関西空港で、偶然タイの友人がタイへ帰るフライトと時間が近かったので、ゲートに行って、はぐをして別れる。
彼女とは知りあって長くはないんだけど、喋りも笑いも豪快、酒の飲み方も豪快、気持ちが良くって、ああいう人になりたいなぁって思う。

さて、家を出るときは台風のためタクシーも予約できない状況であったにもかかわらず、関西空港は雨すら降っていなかった。
という訳で、台風で飛行機が飛ばないという奇跡も起きないまま、韓国へ到着。

ウェルカムレセプションの後、ホテルの近くのレストランにて飲み会。
マッコリ（ドムドム酒）を飲む。旨い！カルピス飲んでるみたい。
なのでどんどん飲んでしまう。

マッコリ（막걸리）とは、韓国の大衆向け醸造酒の一つ。日本のどぶろくに相当する。ドンドンジュはマッコリとほぼ同じ酒である。厳密には火入れをしない発泡性を保ったものをトンドンジュ、火入れ済みで発泡しないものをマッコリと区別する場合が多い。

食べ物もおいしくて、チヂミ（とは違うらしいけど名前を忘れた）とか、豆腐（温かい）＆キムチ（炒めてある）とか、マッコリに合うという料理を食べさせてもらう。
今回の出張は、期間も短いし、どこかに出かける予定もないし、一眼レフみたいな大層なカメラを持っていくのもどうかなと思って持っていかなかったのだけど、持っていけば良かった。フードフォトマニアとしては、惜しいことをした。

韓国式の酒の飲み方は経験したことがあったので、あらかじめ警戒をして、水を飲みながらちびちびと飲んでいたのだが、やはり興が高じてくると、激しくなった。

結局、ドンドンジュに加えて、焼酎のストレート、爆弾（焼酎＋ビール）の一気飲みを何度もさせられて、さすがに酔っ払った。
ちなみに、焼酎は、グラスに入っている焼酎を一息で飲み干すと、上あごの辺りに力を込め「クワァー！」っと大きく息を吐くのが飲み方らしい。言うまでさせられた(笑)

そんなこんなで初日の晩は完全ノックアウトでした。