地球の走り方



【カフェ� 曄�Cafe Vag

2010年11月13日(土)

【カフェ� �Cafe Vag 広島市中区

気分転換に(ストーカーでもしに(笑))ドライブに出かけようかと思ったが、家に帰るとそんな気分でも無くなり中止。

何をどうして良いかわからない気持ちを抱えて葛藤と戦うのも、たまには悪くはないだろう。こんな日のBGMは安全地帯で。



先日、素敵なカフェに連れて行っていただいた。コーヒー豆の販売をメインに、店内でコーヒーを味わうことが出来るCafe Vag(カフェ バグ)。

店の正面に大きな焙煎機、店の奥にオーディオ機器と大きなスピーカー、その横に小さなテーブルとイス。音楽が心地良く流れていて、よい音とおいしいコーヒーのハーモニーを楽しむことができる。

マグカップでコーヒーをいただく。酸味が無くて、とてもマイルドなコーヒー。ミルクも砂糖も必要なくて、甘みを感じる。久しぶりに美味しいコーヒーを味わいました。

おいしいというと、豆を買って頂いた。香りをギリギリまで保ちたいので、粉ではなく豆で頂く。出張の間、キャリアバッグの中がとても良い珈琲の香で一杯でした。

問題は、家で自分でいれると同じ味が再現できないことだな。一時期凝って、サイフォンとか購入した時もあったけど、割られたまんまだし、最近はペーパーフィルタしか使わない。誰か美味しい珈琲の入れ方を教えて。

最近オーディをセットをちゃんとセットしたので、我が家でも音楽と珈琲タイムを♪♪


【France滞在記�Α� チーズ

2010年11月12日(金)

【France滞在記�Α曠繊璽�

体調は不調だが、楽しい穏やかな一日でした。

本日会場にて長谷川博己さんのそっくりさんを発見。
というか、前からの知人なんだけど、前は長谷川さんを知らなかったから。
明日隠し撮りをするように、指令を出しました。<誰にや(ふふ)

セカンドバージンの中で、「行」が男前やなあと思うのは、時々Sっぽい顔をするところなんですよね。ラッフルズホテルの行の部屋の前にいる「るい」を見つけた時とかね。

さて、最近、リアルな日記を書き過ぎたのでしばらくはぐらかすことにします。で、タイトルに戻ろう。

以前、スイスの空港でチーズを日本まで持ち帰りたいと交渉したところ、駄目だと言って販売してもらえませんでした。
飛行機の中で発酵が進んで匂うからだそうです。

が、駄目元でフランスの空港で交渉してみたところ、ハードタイプだけでなく、ソフトタイプも持ち帰りOKがでました。もちろんきちんとパッキングしてもらった上ですが。

ただ問題は、フランス語読めないから、中にシェーヴルタイプ(山羊乳)が混ざってしまった!これは食えんのだ。

カンタルチーズは、最初ものすごく癖があるかなと思ったのですが、次第に病みつきになる味でした。ワインを空けてしまったよ。
















今回のフランス土産。
ベルギービール(CHIMAYのブルーとHoegaarden)とチーズ(カンタルチーズ Cantal entre-deux、カマンベールチーズCamembert、プチ・ヴァランセ Petit Valencay)

 < 過去  INDEX  未来 >


由比 [MAIL]

My追加