先週末はお花のレッスン、そして昨日はお菓子のレッスンでした！
イギリスから帰って来て初めてのレッスン。
あちらでのお話をしながら作成に取り掛かります。
今回は大きなリース作りを…
先生のレッスンは発想がすばらしいのでその発想に答えられない時は
すまない気持ちに…
生徒一人一人に異なったデザインを言い渡してゆくのでレッスンにも
終わりが無く楽しいです。
今回のレッスンもありきたりのデザインでなく楽しかったです。

お菓子のレッスンでは…
初めてのスフレタイプのロールケーキを教えて頂きました！
今回はすこし上級者向けのレッスン。
本には載っていない細かな作り方やコツを教えて頂き
レシピの余白にはぎっしり…先生の言葉を記入してます！

良い先生に出会う事、なかなか難しいですが
私は今までのお稽古では良い先生ばかりです。
先生方のレッスンだけでは無く生き方や考え方ライフスタイルも
素敵な方でお手本にしたい！です。