その駅前のパンを食べれば
誰でもハマってしまうという
わが町内では有名なパン屋さん。

一時、ビルの立替で休業していたんだけれど、
（このときは寂しかった〜〜〜もう食べられないかと思っていた）
新しく名前も変えて新装開店したようで
また復活した。。。
看板もパンを包む袋のロゴも
【二木のパン】から【NIKI　BAKERY】に変わった。
見守る私、ビミョウなところもあるけれど。。。
【二木のパン】の名前の方がアグレッシブな感じがして好きだったけどな〜〜〜

少し前まではさびれた感がある
田舎のパン屋さんって感じだった。
こんなに美味しいのになぜ流行らないのだろう？
いつも疑問に思っていた。

新装開店した今、
以前の寂しさはどこへやら、
いつも人でごったがえしているし、
店内もオシャレ感がただよっている。。。


形あるものは変化していくのですね。



若い時から
そのパン屋のパンを食べて育ったようなものなので
なんだか身内のように思ってしまう。


しかし、行きつけのパン屋さんがあるって
嬉しいことですよね。

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