ゆらゆら日記
風に吹かれてゆらゆらと気の向くままに生きていきたいもんです。

2004年02月05日(木) 今夜のめにゅーとか

今夜も少しだけ雪です。降ったり止んだりしています。かなりの冷え込み。
だから。熱燗とか・・焼酎とかしてます。

お風呂は熱目が好きです。首までどっぷりと浸かるのですが。
それって心臓がばくばくしますね。死んじゃいそうですがその危機感がいいです。
これでもかこれでもかとぎりぎりまで我慢するのがいいです。
タコのように赤くなった足とか見てひとり笑っています。

晩御飯は『湯豆腐』でした。ついこの前もそうでしたが。
美味しいお豆腐を見つけたので。寒いとついついそれを買ってしまう。
深層水豆腐とかいうやつです。普通のよりちょっと高いけど美味しいのです。

それと『エリンギ』私はこれを上手く言えないで。いつも『エンギリ』って言います。
それをニンニクのスライスとバター炒めしました。オイスターソースで味付けして。
これは単品よりパスタと合います。が・・今夜はそれだけでした。

それからまだあります。大根とイカを煮付けました。これには『にがり』を少々。
そうそう今ブームの『にがり』です。これを入れるとなぜかすぐに煮えちゃう。
イカも柔らかくなって美味しいです。煮物には『にがり』最近はまっています。

あと。海老の塩煮。広告の品ってシール付きのブラックタイガーかな?
海老なのになんでタイガーって言うんだろう?いつも気になっています。
ブラックだけど煮ると赤くなってまぁまぁです。塩は沖縄の本塩とかいうやつです。

それからまだある。ブロッコリーの塩茹で。姑さんのは甘味があって美味しい。
無農薬だから安心です。「お義母さん いつも助かります ありがとう」

でっ・・その姑さん。一昨日入院しました。腰痛がひどくて歩くのが辛くなって。
寒いとよけいに痛むようなので。それに毎日通院するのが大変なので。
だいじょうぶ。一時的なものみたいで。すぐに退院出来ると思います。
春野菜も夏野菜もきっとおっけいです。畑仕事が何よりも好きなんですから。

嫁いだ頃は色々ありましたが・・今は実の母以上に「お母さん」です。
歳月は魔法のように。家族の絆を創りあげるものですね・・・。


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