| 2015年03月12日(木) | 唐揚げ |
滅多に唐揚げやらない、というかやったことないような気がするのですが
（とことん揚げ物をやらない私…）
皮もカリカリになるという唐揚げ粉のことを教えてもらったのでチャレンジ。
ちなみに、その唐揚げ粉は
『日清 からあげグランプリ最高金賞店監修 から揚げ粉 香ばししょうゆ味』
です。商品名長いな！
なにせ慣れないので手間がかかりましたが、
でもなんとか揚がったよ！作ったよ！！
もも肉2枚分使ったけど、大人二人と幼児一人でペロリだね。
何しろ美味しかったので！
ほんと皮もカリカリになって、美味しかったです。
あ、そうそう胸肉も1/2枚かな、ついでに揚げてみたんだった。
こちらも美味しかったです。
っていうか私胸肉のほうが好みになってるかも…（震え
いままでは
「もも肉が好きだけど、胸肉のほうが安いから」
「まあ嫌いじゃないし」
って感じだったんだけど、どうしよう本当に胸肉のほうが好きかもしれんｗ
昔はもも肉派だったのになあ…加齢…
唐揚げ揚げてみて思ったのは
・面倒だけど美味しい
・惣菜で売られてる唐揚げはやたらに高い
・自分の好みの味に仕上げられる
ですね。
面倒なのは間違いないんだけど、
それを上回るくらい美味しかったし安上がりだったので（大事なことよ）
今後はたまには作ろうかな、っていう気になりました。
子供らが成長するにつれて、リクエストされることも増えるかも、だし。
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