’０４　１１．１１（木）曇りのち雨

今日は、10時半からＣちゃんと家庭料理の教室に
行くのにＣちゃんのマンションに車を置いて
同じマンションのＵさんの車に同乗させて貰った。

今日の料理は、

『焼き魚の玉ねぎ煮』
『春雨のエスニックサラダ』
『ソイラーメン』
『芋んぶらん』

Ｓ先生は、まだ30代前半の若い先生なんだけど…
ＮＨＫの創作料理のコンテストで全国大会に
出場されるような方だ。
他にも　雑誌の料理コンテストで優勝したり
ＴＶ番組のコンテストでも初代優勝者だったりする。

っと…最近　知って驚いた。(^^ゞ
そんな先生に　めぐり合えた私は　幸せだ。

とにかく、発想がユニークで　若さ溢れる人だ。
料理にも　その人柄が出てるような気がする。
まだ、３回しか教えてもらってないけれど…
マンネリ化した我が家の食卓が　少し　変わったと思う。

３年前までフランス料理をプロのシェフから
６年くらい月１回　習っていたのだが…
家庭料理として夕餉に乗せるには贅沢すぎて　
家で作る事は余り無かったなぁ〜。(ーー;)
まぁ、６千円でワイン付きのランチをしに行ってたような
モノかも知れない。（汗）

その点　今　習ってる先生の料理は
普通に作れる料理だし　家でも
結構　試してみてる。
でも、発想がユニークだから新鮮でよい。
たとえば、今日は　生の鰯をぶつ切りにして
サラダ油で軽く表面を焼いてから
炒めた玉ねぎと一緒に煮込むと言う。
大体、魚は焼くか煮るか
どちらかしか考え付かないと思う。
それを焼いてから玉ねぎと煮ると言う発想が凄いと思う。

『ソイラーメン』は、豆乳とめんつゆ、すりごまのスープ。

なんか、お腹いっぱいになってしまった。
それで、材料費込みで1,500円の講習費は激安だと思う。

それから　午後からＣちゃん宅で
嵐っ子のベストアルバムを
聞きながらビーズの指輪作りに精を出した。
で、こんなのが出来た！
けっこう　簡単に1時間半くらいで出来た。
やっぱり、少しは　作り慣れたからか、
作図を見て　なんとなく解るようになったし…
ゴージャスな感じで気にいった。

『Ｃちゃん　色々　ありがとう！！』

さて、帰宅してから　改めて『ARASHI５Ｘ５』
を聞いた。
初回限定って事で　プロモのＤＶＤ付き♪
デビュー当時の嵐っ子が見れる。
うぅ〜可愛いよぉ〜〜♪
やっぱり　嵐っ子　好きだわ！！
ベストアルバムの中の曲　皆　凄く良いけど
特に『Ｂｌｕｅ』が好きだ。
なんか、聞いてると　ジ〜ンときた。
アルバム全体が　なんか　切ない歌が多くて
秋冬向きのような気がした。

明日、車で聞いてＨＡＲＤに落とそう。
又　ダーが嫌がるかもしれないけど…（笑）

『うたばん』は、又　新しい芸人の人が出てたね。
『ギター侍』？？
最近　あの人　良く見るわ。(^^ゞ
まぁ、結構　面白いけど…ピン芸人って　皆　似てるな。
モー娘も　なんか　限界な気がするし。
歌は、上手いんだけどねぇ〜。

そうそう、私　スッカリ忘れたんだけど…
ウチの愛犬　心くん♪
11月7日で1歳になりました！！

ごめんねぇ〜。バタバタしてて…
遅れたけれど『心くん　お誕生日おめでとう！！』

長生きして　私たち夫婦の癒しの存在でいてね♪