先日、ネットのお友達の日記に、ごぼうと梅干の煮物を作ったと書いてあり...
ごぼうと梅干？！と、ちょっと驚いた。

そういえば、茹でごぼうの梅肉和えってなメニューもありますよね。
でも、両方を一緒に煮るって... ちょっとびっくり。＾＾

冷蔵庫にごぼうと梅干があったので
早速次の日のお弁当のおかずに煮てみました。

梅干を種を外して細かく包丁で叩き。
梅干の塩分を考えて、市販の「しろだし」薄口醤油の汁のだしです。
とお砂糖をお好みで入れる。

熱い時より、冷めたほうが梅の香りとほんのりした酸味が
ごぼうにとっても良く合って美味しかったです〜♪
お弁当のおかずにピッタリ！！

せっかくなので画像も...＾＾




さて、今日はハルを小鳥の病院へ連れて行ってきます。

換羽も終わり、随分綺麗になったので 報告に行ってこようかと。
担当の先生も、換羽が終わったら一度連れてきてくださいと仰っていたし。

相変わらず余り跳びませんが、少しずつ自分で行動範囲を広げている様子。（笑）
ケージに戻る事も覚えてきたようです。＾＾

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