限定鼓動

2005年02月18日(金) 夕食

ポテトサラダにハンバーグという基本的な夕食を作ってみました。
思いのほか、ジャガイモの甘味が強くて一瞬考え込みましたが
キュウリからレタスに切り替え、いつもはせぇへん塩揉みをして入れてみたら
案外纏まりました。ので、少々摂る予定の無かった塩分を摂ることになりましたが
美味しかったら、今日はまぁオッケー。
普段、結構考えてるので、今日は手抜いていいでしょ。

ハンバーグのタネの中に、中途半端に余った京ネギとピーマンを
微塵切りにして混ぜ込み。大分細かくしてみました。
そうしている最中、私は幼稚園の子のおかずを作ってるんだろうか…
とか思いました。
やってコレ、野菜食べへん子によく使うやん。
弟が偏食だったので、中学の頃、夕食担当してた時に
よく使いました、この手。

父親に、ピーマン入ってるの気付いた?と訊くと
へぇ、判らんかった、と云う応えが返ってきたので
私の勝ちです(何が)。
やって、初めて作って出すものでも
『コレって○○と××使ったん?』とか、
細かい調味料の名前でも平然と云い当てるので
それって結構ムカつくのです。何となく。

さぁ、明日は何作ろうか。


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陽 [MAIL]