月1のお客さんの前は、どーしてこーも眠くなるのでしょう。。

21時くらいに寝る勢いじゃなきゃ駄目かしら。。

とりあえず土曜日はポトフ作りました。
タブン今週1週間くらいは持つはず。
肉がちょっと足りないので、買って適当に足すかなー。

豚を入れたので今度は鶏を入れようかなー。
鶏ガラやアイスバインがあると良いのだけど。
後、牛すじ。

牛すじはありそうだなー。
鍋とかおでんの季節だし。
探してみよう。そうしよう。
とろっとろになるまで煮込んでやれ。

ではまた明日。