やまねこの日記
週末食べ物日記

2004年03月13日(土)

6時半魚を買いに行く。霧深し。ライトをつけていく。
活〆のスズキ3匹、イシカレイ7匹買う。
私は朝からカレー。
他の人にはりんごの入った蒸しパンを作ってあつあつを出す。
タンカン+ヨーグルト。ゆでブロッコリ。
スズキは刺身用に冊取りし、腹骨と頭(きれいして兜割りにする)と皮で出汁をとる。
イシカレイは頭とお腹をとりピチットシートにくるんで冷蔵庫へ。

父の菜園へ、畑を耕しに行く。
うらうらと日を浴び、「ジャガイモはえらい」という話しを父としながら1時間くらいで作業終了。
梅は盛りを過ぎ、ハクモクレンが見ごろ。

出かける息子に早いお昼を出す。
熱くしたご飯に温めたカレーをかけ、シュレッドチーズをたっぷりのせレンジでチーズを溶かしたもの。

夜:
スズキ刺身(大盛りだ。)
茶碗蒸し
すき昆布、ほうれん草、切干大根の梅昆布茶和え。
(父がかめるか心配なので食事の前に試食してもらう。)
味噌汁(スズキの出汁。豆腐、ネギ、小松菜)

夕食後夫に髪をきってもらう。

10時過ぎ息子帰宅。
茶碗蒸しと和え物を食べさせたあとカタン。
夫優勝。


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