やまねこの日記
週末食べ物日記

2004年04月24日(土)

朝魚屋さんへ。
アジ(まきあみでとったやつ。鱗がついて銀色のピカピカ)とヒラメ。
アジは刺身用におろし、中骨、腹骨で出汁をとる。
ヒラメはバタ焼き用に頭とお腹を出しピチットにくるむ。
ワックスがけの後外出。
5時に一旦帰宅し、晩御飯の支度をし、(もちろん食べて)そのあと
Sさんと平野陽子さんのソプラノを聞きに行く。
10時過ぎ帰宅し、イチゴのムースを息子と食べお風呂にも入らず寝てしまった。
夜:
アジ刺身(ワカメを添える)
筍付け焼き
ほうれん草と揚げの和え物
胡瓜ぬか漬け
味噌汁(アジの出汁で、豆腐、ミズナ)


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