ビーフシチュー作製についての備忘録

・牛肉は一口大に切り、にんにくとローリエと一緒に、赤ワインにつけ込む
　（つけ汁は、後で投入してもよいかも）
・タマネギは多い方がおいしい、よく炒めること
・牛肉は少し焦げ目がつくまで炒めた方がよい

基本的には、ハインツの缶に書いてあるとおりに作ればよい。
コクが足りない場合は、ビーフシチューのルーを足す。
（バターを加える方法もあるらしい。）