昨晩、家族と食事に出かけました。
そこで出てきた栗のコロッケがホントにおいしくて。
かぼちゃコロッケみたいな感じで、そのまんま栗なんです。
程よい甘さとホクホクの食感・・・・栗好きにはもうたまりません！！
また、一緒に添えられたプチトマトやオレンジなどの付け合せが
すごくキレイにカットされ盛り付けられていて
味覚だけでなく視覚も満たされる、ステキなお料理でした。

家で食べるときは、そのまま洗って丸ごとのプチトマトも
少しナイフを入れて彩りとして盛り付けるだけで、
こんなふうにぐっと洗練された雰囲気になるんですね。
ひと手間加えるって、すごい。

洋服だってそのまま着るだけじゃなく、
アクセサリーやベルトなどで少しアレンジすれば
華やかさが出たり、雰囲気ががらっと変わるし。

それよりも、服を脱ぎっぱなしにしないとか
履いたシューズのホコリはその日に落とすとか
剥がれかけたマニキュアをそのままにしない（当たり前？）とか。
そんなひと手間がキレイの為のコツなんですよね、きっと。

いつもプチトマトを飾り切りすることはできないけど
日々の生活でうっかり疎かにしがちなその『ひと手間』を
大切に実行できる人間になりたい・・・・
と考えながら、コロッケをおいしくいただいてました。

もちろん、他のお料理もおいしかったでーす！
『Noel』さん、ごちそうさまでした☆

　　　　　　　　　　　　ナガヤ