DIARY

2004年11月07日(日) 雑穀ブーム

我が家は雑穀ブームです。
はじめは白米に玄米を混ぜて炊いて
意外と香ばしい味わいで美味しいなぁと
思ったのがきっかけで、
最近お豆腐屋さんで見かけた
ご飯に混ぜて炊く「お豆と雑穀」
が8種類も入っているパックを見つけました。
その中には、小豆や黒豆なども入っていて
炊きあがりの色は、少し黒っぽくて
不思議な色ですが、
味は本当に美味しい!!
ときどき玄米、ときどき小豆・・・
食べていてもいろんな変化があって面白いんです。

ダイエットにもいいと書いてあり
それならば、食べなければと意気込んで
食べ過ぎてしまいます。
なんでもほどほどが一番ですね。

ぜひ皆さんのご家庭でも雑穀ブームをぜひ!!


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