Mako Hakkinenn's Voice
by Mako Hakkinenn

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■　自宅でフレーバーカフェ
2002年02月11日(月)
　コーヒー豆が切れたので、行きつけのコーヒーショップ「ＭＩＮＤ」に買いに行ったついでに、カプチーノ用のバニラ・エッセンスとアーモンド・エッセンスを買いました。カプチーノの泡を作るための容器と泡の上に振りかけるシナモンパウダーはすでに持っていますが、ミルクをレンジで温めて、泡を作る前にこのエッセンスを数滴入れると、ほんのり甘味と香りが出るというものなのです。

　家に帰ってさっそくやってみましたが、少なすぎたのか、全然わかりませんでした。コーヒーの香りが強いせいもあるかもしれませんが、何度か試して最適な分量を見つけたいと思います。部屋も広くなったし、うちのコーヒーはおいしいので、「タダでおいしいコーヒーが飲める場所」として友達にも評判です。

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