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■ 風邪をひいた姉
今日の天気は、晴れ。風冷たし。札幌は、雪だそうな。
今日会社で残業中に同居している姉からの電話。
「仕事中に目に土が入って擦ったらひどい事になった。」との事。
オマケに「風邪をひいたけど夜仕事だから早寝するので10時に起こしてね。」と。
姉は、夜11時からパチンコ屋の清掃のバイトをしている。
昼は、農家でヘルパー、夜は、清掃員と忙しく働いている。
よく体がもつなあと思っていたら昨日の夜の冷え込みで一気に風邪をひいてしまったらしい。
なので、会社帰りに暖かくなるものを作ろうと私的には高級の半練りタイプの中華スープの素とネギ、豚肉の塊、後はお約束のモモ缶！！姉ちゃんの好物です。
家についたら案の定、姉は爆睡中。ガタガタ物音を出しても起きては来ない。
買ってきた灯油でストーブを点けその上に大根と豚肉を圧力鍋に入れてセット。まずは下茹でから。それから、自分の晩ご飯で面倒だったので袋ラーメン。食後、ボーっとしてたら姉が起床。中華スープの素でトローリ卵スープを作ってみた。見た目はまずまず。白いご飯とスープ、イクラ、モモ缶が姉の晩ご飯でした。
お腹が一杯だと言いながら冷蔵庫を開けモモ缶をツマミ食いする姉・・・。大丈夫そうだね。
姉ちゃんが仕事に行くのを見送り、下茹でしていた豚さんと大根を取り出して出し汁の中へ。が、出し汁の味がいまいちな気がするがまあ大丈夫だと信じたい。
鍋をストーブの上に置いたので明日の朝までコトコト煮るつもり。おいしくなれーーー。
2004年10月27日(水)
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