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■ おでん
今日の天気は、雪。
今日は、姉から会社にいる時に晩ご飯はおでんとメールがきた。 が、外の天気は雪。 しかも大雪。 出不精の姉は、材料を買出しに行くのかちょっと疑問。 おでんは好きなので期待しつつ帰宅。 ドアを開けるといい匂い。 家で1番大きい鍋におでん。 早速、つまみ食い。 おいしい! 幸せ。 おでんの具で好きなのはハンペン。 ハンペンの存在を知ったのは、専門学校時代。 それまで、我が家の食卓には上がらない食材だった。 専門学校のアパートの近所にコンビニがあってそこで初めてハンペンを知った。 が、食べたのは社会人になってから。 何気なくコンビニで頼んで食べたのが最初。 あの触感にはまりました。 練り物好きな私にはたまりませんでした。 それから、おでんの具にはハンペンは外せません。 明日になったらおでんも味がもっと染みているだろうし楽しみ。
2004年12月16日(木)
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