きんぴらゴボウ
鶏肉のみかん煮
ほうれん草のおひたし
ミニトマト
生野菜のサラダ
（玉ネギドレッシング）

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たまには変わった味つけで。
よく、鶏肉をマーマレードに付けて
グリルで焼いたものを本などで見ます。
それを真似して、冷蔵庫にあった
みかんで煮てみました。
お砂糖とお醤油に、プラスみかん。
搾り汁と一緒に、搾った後のみかんも入れました。
コトコト煮込み、最後にみりんをたら～っと。
食べるのは、みかんを取り除いて鶏肉だけ。
ちょっと甘酸っぱい味で、美味しくできました！