鶏の唐揚げ
きゅうり
ゴボウのサラダ
シイタケとタラのマヨチーズ焼き
おから炒り

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もう１品！というときのため
冷凍庫には、作り置きのおかずを
何かしら用意しています。
おから炒りもそのひとつ。
作ってジップロックの袋に薄く入れ、
パリパリと割って冷凍保存しておけば
凍ったまま入れちゃいます。
入れたときの見た目はあれ？って感じだけど、
食べるときにはちゃんと解凍されているしね。
秋刀魚やミニグラタンもそのひとつ。
ちなみに、グラタンの場合は一度
オーブンで焼いてから（冷凍のまま）
容器に入れています。