お弁当日記

2005年04月04日(月) じゃこふりかけ



じゃが芋と手羽元の煮物
しらたきのきんぴら
ゴボウのおかか煮
ほうれん草とナスのマヨネーズのせ
じゃこふりかけ

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大根の葉と茎の部分。
細かく刻んで冷凍しておき、
以前は、ぱらぱらとほぐして
お味噌汁に入れて使うくらい。
今日はじゃこと炒めて塩とお醤油、
粉末ダシで味をつけてふりかけに。
ご飯にとっても合って
美味しくできました(^_^)


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