お弁当日記

2005年04月08日(金) ハマってます。じゃこふりかけ。



じゃこふりかけごはん
コロッケ
千切りキャベツ&にんじん
いわしの味噌煮(缶詰)
きゅうりのゴマ和え

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大根の葉っぱをじゃこと一緒に
炒めて作ったふりかけ。
それがとっても美味しくて
すっかり気に入ってしまったので、
今回はかぶの葉っぱで作ってみました。
大根の葉より少し苦味があるけれど、
これはこれでまた美味しい!
かぶの葉の方がちょっと歯ごたえがなく
柔らかい食感かな。
食材を無駄にすることなく食べきれると
すごーく嬉しくなっちゃいます(笑)


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