2005年04月08日(金) |
ハマってます。じゃこふりかけ。 |
じゃこふりかけごはん コロッケ 千切りキャベツ&にんじん いわしの味噌煮(缶詰) きゅうりのゴマ和え
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大根の葉っぱをじゃこと一緒に 炒めて作ったふりかけ。 それがとっても美味しくて すっかり気に入ってしまったので、 今回はかぶの葉っぱで作ってみました。 大根の葉より少し苦味があるけれど、 これはこれでまた美味しい! かぶの葉の方がちょっと歯ごたえがなく 柔らかい食感かな。 食材を無駄にすることなく食べきれると すごーく嬉しくなっちゃいます(笑)
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