厚焼き卵（ネギ）
千切りキャベツ＆にんじん
野菜のフライ（ナス・かぼちゃ）
イカのソース炒め

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私はナスのフライがどうも苦手。
ナスに小麦粉をまぶし、その上から
小麦粉＆お水の接着剤を付けて衣。
なのですが、どうしても衣が剥がれてしまいます。
ナスだけじゃなく、アスパラもそう。
どうしてなんだろう･･･
今日もやっぱり。ほらね。
ナスはフライのつもりが素揚げみたいだわ。