肉じゃが千切りキャベツ・きゅうりミニトマトアジの竜田揚げ++++++++++++++++昨日の夜、初めて生魚(アジ)をお刺身としてさばいてみました。私の実家は食堂をしているのですが、その前はもともと生鮮食品店。お魚も扱っていたため、いつもお刺身を作るのはお父さんの役目なのです。なので、お母さんはお刺身を作ったことがほとんどなく、一度だけお父さんがいない日に食卓にのぼったお母さんのお刺身は今も忘れないけれど、何だかおかしかったものです(笑)