お弁当日記

2009年06月08日(月) 笹身の味噌漬け



ふりかけごはん+ひよこ(卵)
イカリング
卵焼き
きゅうり・かにかま
笹身の味噌付け焼き
ホタテのマヨ和え
オレンジ

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笹身の味噌漬け・・・
味噌・しょうが・醤油・砂糖・みりん
これを混ぜ合わせた味噌タレに一晩漬け込みます。
そのまま冷凍してもOK。
ホイルをかけてグリルで焼くと
焦げずにふんわり♪
お弁当に美味しい1品、私のお気に入りです。


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