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2012年02月06日(月)　　しょもない悩み 娘二人が、今夜は夕食がいらないと言う。 これは、手抜きのチャンス♪ それなのに、スーパーで買い物をする時に悩んでしまった。 今夜の献立は決まっていた。 麻婆豆腐。 味の●の麻婆豆腐の素を買うと、作る時に楽ちんだよね。 だけど、 自分で、甜麺醤や豆板醤、ニンニク、生姜、挽肉、エトセトラを入れた方が おいしいに決まってる。 麻婆豆腐の素って、色んな種類があるんだね〜。 その棚の前で、しばし、悩んでしまった。 味をとるべきか、楽ちんをとるべきか。 って、自分、どれだけ美味しいものを作る自信があるんだ？って感じ。（笑） この手の、中華レトルトインスタント食品は、脂っこいので苦手なの。 自分で作る場合、自分好みにできるでしょ？ 家族がオイシイと思うかどうかは、二の次。自分が美味しかったらＯＫ。 今夜のおかず。 かに玉の野菜あんかけと、手作り麻婆豆腐。 作り方？ そんなん、適当よ〜。 色々入れたら美味しくなると思ってる。 いちお、羅列。 麻婆豆腐に使った材料は、 豆腐、挽肉、長ネギ、甜麺醤、豆板醤、赤唐辛子、味噌、ミリン、酒、 生姜、ニンニク、オイスターソース、塩コショウ、ガラスープ、片栗粉。 ↑ 押すと続きが読めるよ 多分、これが一番重要。 BBS 明日は、半年に1度の検査。 ワンコは、シャンプーへ。 ニャンコが、一匹で留守番。 心配だにゃー。(^_^; 検査に行くの、止めようかな。

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