| 辻ゆうしの日記...辻ゆうし |
ゆうしの仕事始めの巻 - 2006年01月02日(月)
もう今日から仕事始めだ。
調理師、ヤクザな商売だな。
新年からのオレの担当は洗浄係
皿をひたすら洗うのだ。
巨大なコンベア洗浄器に皿をボコボコ放り込む。
だけど出口で皿を受け取る人のことも考えて、取りやすく並べないといけない。
丁寧にボコボコ放り込むのだ。ボコボコ。
昼は配膳に参加して、今日は姫茄子の漬物を皿に盛って、流れてくるトレイにチャキチャキ並べる。チャキチャキ。
昼休みはみんなで箱根駅伝を観戦する。小雨で寒そうだ。
そしておばちゃん達と緩衝材のプチプチパックをつぶして遊ぶ。プチプチ。
午後の洗浄をして、明日の油揚げを切って、業務終了。
残り時間で包丁をシャリシャリと研ぐ。
何人かのおばちゃんから依頼が来ているので、その人の分も研ぐ。シャリシャリ。
そして、車で帰る。
今日はぴヨメが出かけてていないので、パソコンをいじる。
夕食は赤いきつねだけ。
仕事始めでもう疲れた。明日も仕事だ。
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