dendenの日記

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■　職人

今夜から毎年恒例のバレンタイン大作戦決行！！

毎年４００枚のナッツチョコクッキーを焼くんです。
もう１０年位やってるかも！？？

１００枚分の材料を混ぜて１度に２段で５０枚！！
もう職人のようです。

娘は、オレンジピールのチョココーティング係！
これまた職人技です。。
去年から定番としました。
（昨年好評だったのと、今年新しいメニューを取得してなかったもので・・・）

この日は娘１１時半まで、私３時半までで業務終了です。

2005年02月12日(土)