材料は豚足と玉ねぎ、にんじん、ニンニク。それを赤ワインに漬けて冷蔵庫で一昼夜寝かせた状態です。これを今から煮込みます。どうなるやら自分でもわからんのですが。美味しくなればいいなと願いつつ。

ひとつ言えること。

すごく…酒臭い…です…