人参は細切り。

もちろんピーラーで皮を剥いて。


キャベツは千切り。

だいたい一玉半くらい。

切れたらスコップ３杯分の氷を入れて、流水で３分。


最期に人参とキャベツを混ぜ合わせ、さらに流水で１分。


あとはお皿に移して歓声！！！！