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キッチン用品物色。 - 2005年07月12日(火)
我が家のベランダでは、今日もすくすくと九条ネギと
大葉が育っております。
九条ネギは、会社で使っている食材の余った根っこを
もらって帰って来たもの。
農家さんが育てたものとは雲泥の差ではありますが、
週に一度ほど納豆の薬味として食卓に登場します。
大葉はといえば、うちは夫婦共々無類の大葉好き。
苗が１本では賄いきれないほどの消費量を誇ります。
先日偶然、旦那さんとこの患者さんが自宅で採れた
大葉を、スーパーの小さい袋にわんさか持ってきてくれました。
何十枚という量で、さすがに食べ切れなかったため
ジップロックに入れて冷凍保存しました。
そんなこんなで大葉の需要を賄っている間に、ベランダでは
収穫を今か今かと待つ、大葉苗ちゃんが太陽に向かって
伸びています。
大葉ね、カナダでも育てたことがあるんだけど、鉢さえ
大きければ、どんどこ大きくなります。
今うちにあるのは、買って来たまんまの黒いヘロヘロの鉢。
かわいそうなことに、苗の伸び具合はあれが限界の様子。
葉っぱが大きくなってきたので、今日あたりまた
使いましょうか。
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実を言うと、ティファールが欲しいんですよ。
いや何もティファールでなければ！てこともないんですが、
あそこまで収納できる鍋って、ティファールしか知らない
だけ。
例えばハンバーグを焼くとき、おうちじゃなかなか
オーブンで焼くってできないじゃないですか。
お店とかだと、表面だけ強火でサッと焼いて、あとは
フライパンごとオーブンに放り込むんですよ。
そうすると、外はパリッと中はジューシーなおいしい
ハンバーグができあがる。
家にあるフライパンって、取っ手がプラだからオーブンに
入れられないし、鉄製であっても、取っ手が邪魔で
家庭サイズのオーブンにはフライパンが入らないって
ことがほとんどだと思います。
その点、ティファールだとそれが解消される。
ま、ハンバーグに限らずですけど。
できることならば、調理器具は全て業務用で揃えて
しまいたい。
安物を何度も買い換えるぐらいなら、それなりの物を
一生使ったほうが経済的だし、何より愛着がもてる。
でも今あるもので充分っちゃ充分だし…
壊れてるわけじゃないし…
って考えると、なかなかね。（苦笑）
気が向いたら、午後からでも鍋探しに行ってくるかなー。
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そして、やはりティファールを買うことを決意。
いや、まだ買うてません。
ハンズ、ダイエー、西友、ロフトなど、キッチン用品が
置いてありそうな大手の店は全てチェックし、結果
西友に置いてあったティファールのセットを買うことに
決めました。
今度、旦那さんと一緒に行ったときに買ってこようと
思います。
１人じゃ重たいんで。
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