速記日記。 - 2006年04月27日(木) 帰ってきたのは午後8時40分。 帰ってきてすぐに着替えもせずに食器類をササッと洗い、 だし昆布を水につけ、米を研いですぐに炊飯器でオン。 豆腐とわかめのお味噌汁と、米ナスのグラタン風 (輪切りにして具とチーズを乗せるだけ)を作り、メインは 買ってきたひとくちロースかつに大根おろしを添えた。 あとはご飯が炊けるのを待つだけ。 遅い時間の夕飯作りで何が嫌って、ご飯がなかなか 炊けないこと。 おかず作りは、急げば急いだだけ早く食べられるけど、 ご飯だけはそうもいかない。 炊けるまで、あと5分ほどあるんです。 この時間に帰ってきて、ご飯が食べられないのって 気分的に疲れる。(苦笑) もうさ、外食するか出来合いのものを買うか、宅配系の物 で済ませてしまいたいっていうのが本音。 そうすればいいじゃんって自分でも思うけど、だって、 同じものを自分で作れば何分の一の額で作れるわけやん? しかも、出来合いより自分で作った方が絶対に おいしいし体にもいいねんもん。 そう考えると、バカらしくてバカらしくて、お惣菜なんて 買う勇気が出てこんのですよ。 とか愚痴ってる間にご飯が炊けた。 ほなさいなら。 ...
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