手作りチーズケーキはいかが? - 2007年12月24日(月) ホンマしつこいけど。(笑) 昨日のM−1について、世間一般の方がどう思っているのか すごく気になったのでいろいろ調べてみたところ・・・。 否定的な書き方をしていたのは私1人?ってことが分かりました。 皆さん、それなりに楽しんで大笑いしてご覧になって いたようです。 私はせいぜい、「クスッ」程度にしか笑えなかったけど・・・。 去年のチュートリアルは、今まで見た漫才の中でも3本の指に 入るくらいおもしろかったと思うねんけどなぁ。 M−1の審査員やりたいわぁ。 【追記】 主に関西方面にお住まいの方のブログや何かを見てると、 やっぱり「レベル低い!おもんない!」ていう感想が多かった。 フフフ・・・やっぱそうですよねぇ・・・。 「健闘を讃える」とか、そういう番組じゃないもの。 「おもろいか、おもんないか」を採点するんでしょ? だったら、「おもんなかった」のひと言に尽きるんじゃ・・・? ***** 今日の予定 昨日、チーズケーキを仕込みました。 仕込みってあたり、パティシエ臭がプンプンして嫌な感じ ですが・・・。 ものっそ簡単な方法でしか作ってません。 なんせ、クリームチーズの箱の裏に書いてあったレシピの まんまですから。(笑) でもそれじゃぁ芸がないなって思ったので、リンゴの キャラメリゼを作っておきました。 あと、チョーヤの梅酒のビンに沈んでた梅を細かく刻みました。 バナナもあるから、あれもキャラメしようかねえ。 んで、チーズケーキのなかに入れ込もうかと思ってます。 個人的には、リンゴや梅が浮いてくれればいいなと思うのですが 沈んでしまいそうな予感がします。 多分失敗することはないだろうと思うけど、いかんせん初めての 組み合わせで作るもんで、相性とかは分かりません。 実は一昨日義母の誕生日だったので、2日遅れの今日 持って行って反応を見ようかなあと思ってます。(実験?) んで、評判が良ければ実家に持って帰るお土産も全部、手作り チーズケーキで済ませてしまおうと思ってます。 あと、旦那の親戚たちが集まる場にも持っていこうかなと。 ちょっとめんどくさいけどどーせヒマなんだし(悲)、デパ地下 でアレコレ買い求めるよりはずっと安上がりだろうと企んでの ことです。 チーズケーキ、いいですよ。 混ぜて焼くだけでホンマ簡単にできるし、アパレイユ(流し込む 生地のこと)を作ってから2〜3日中に焼けば問題ないし、 焼いてしまえば1週間くらいは日持ちしますから。 何なら冷凍保存もできますよー? 最近はデパ地下で買ってもナントカ期限が偽装されてるらしい ですからね! 自分で作れば安心です。 ...
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