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１１５名 - 2025年02月19日(水)
嬉しいことがあったので、書き残しておく。
本日ベイエリアでのお仕事だったのですが、クッソほど忙しかったです。
洗い場さんがいてくれたのは今は昔、スポンジ失くす新人さんは辞めてしまい、
キレる洗い場も体調不良を理由に今年に入ってからは１回しか出勤してきて
いない始末。
辞めるという連絡は無いようなんだけど、シフトの提出はされておらず
名前だけ残ったままの状態。
そんなこんなで孤軍奮闘してきました。
クッソほどいそｇ（以下同文）
後半、ようやくオーダーが落ち着いてきて洗い場に積み上がった食器と格闘
していたら。
ホールのエースゆう子さんが、
「いやー今日忙しかったねー！カロリィさんスゴイね！全部料理間に合って！
今日のＭＶＰだよホント！」
と言って拍手をしながら去っていきました。
終わった後も、他の人からも口々に
「今日の営業１人で間に合わせるなんて凄い」
とチヤチヤのホヤホヤにされてしまい、予想外だったので照れてしまったよ。
ピザが一気に４枚入って来てしまった瞬間がありましてね。
うちピザ屋さんではないんで、いちどに１枚ずつしか生地を伸ばせないし、
１枚ずつしか焼けないんですよね。
大急ぎで４枚作りましたが、１枚目と４枚目のピザで１５分くらいの時間差が
できてしまったんではなかろうか。
まあもちろん、お客さんの了承済みではあるんだけども。
１２０名近く入ったんだけど、料理が遅いというクレームはゼロ！！
よく頑張ったよ自分！！
と思っているところへの、他人様からのお褒めの言葉だったのでとっても
嬉しかったです！！
【本日作ったピザ】
＊マルゲリータ４種類
＊クアトロフロマッジ
マルゲリータ４種というのは、○○のマルゲリータという名前で色々
トッピングが違うものがあるんですよね。
メニュー名を書くとちょっと特徴的なのでやめておきます。
知らない人はいない、とまでは言わないけれど結構大手の有名イタリアン
なんで、伏せておくよ。
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