キッキの時々日記

2006年10月16日(月) カレーのタージマハル  忘却の彼方「高砂らーめん」

20年間カレーのタージマハルではベジタブルカレーだけを食べていた。
ランチではナンとセットで700円位であんなに美味しいカレーは無いと思ってた。
でも今日のランチで食べたのは1・2・3・信じられな〜い!!!
はっきり言って非常に不味かった。
前回も平岡店に行った時あれ?なんか・・違うな〜・・あ!シェフが変わってる!・・と思ったのだが単にいつものシェフが休みなんだと思ってた。
でも今日も前のシェフが居なくカレーは更に不味くなってた。
ああいった店は味を統一して欲しいものだ。昔は北2条店に行ってたんだけどその時もシェフが変わって不味くはないけど味が変化した。客を馬鹿にしてるよ全く!!

10年くらい前江別高砂にある高砂らーめんが気に入って週一あるいは週2のペースで食べに行ってた。
麺は手打ちのシコシコ麺でスープがまた美味しい。
とんこつスープでこってりラーメン、とんこつスープと鶏がらスープのミックスでこっさり高砂ラーメン、鶏がらスープであっさり昔風ラーメン、気に入って良く食べていたのは高砂ラーメン塩と昔風塩。
あの店のラーメンを食べていた時はあちこちいろんな店を食べ歩いたけど比較にならないほどだった。
だが、ある日を境にどんどん変わって今ではどうなってるのか・・
先日懐かしくふらっと行ってみたけどメニューまで変わっていた。
試しに食べてみたけど・・多分もう行かない。昔の味が甦るまでは・・
あの高砂ラーメンよもう一度!!


 < 過去  INDEX  未来 >


ミーとキッキと時々おじじ