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ぽてちん
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2005年04月12日(火)
回鍋肉

本日ダンナ君は休み、私は仕事。
なーのーにー!
会社を出る前に電話入れたら、どうやらゲーセンにいる様子。
こりゃごはんの支度なんてしてないなーと思いつつ帰宅。
米研いでタイマーセットしてくれるだけでも嬉しいんだけど、
最近は全く期待できません(-"-)
結婚した頃は・・・はあ。

帰宅してからごはんの支度をするので、
いつも時間のかからないものを作ります。
この日も冷蔵庫をのぞき、
野菜炒めに決定。
・・・が、パラッと料理本をめくったら
回鍋肉って案外簡単そうなのでチャレンジしてみました。
酒・しょうゆ・砂糖・味噌で
タレを作って仕上げにかけるだけ。
なーんだ簡単!
これで一つ、レパートリーが増えましたわw
ちょっと甘めだったので次回は豆板醤を加えようと思います。