主人の実家は、埼玉県にあるのだが、
その近くに、有名・・・らしいお豆腐やさんがある・・・らしい。
偶然実家が近くの近所のママに
「美味しいんだって！」と聞いたので、
主人の実家に先日帰ったついでに買ってきた。

いくつかのお豆腐と、豆乳を適当に購入。
お店にいた人が「○○、もうないんだって」
と言っていたので、美味しいのは残っていなかったようだが、
お豆の味が濃くて、美味しい豆腐でした。
一丁、１６０円程度。
おぼろ豆腐は、もっと高かった気がしますが、
なにせ豆腐。
「大金！！」というほどではない。

中華料理屋、「紅虎」の杏仁豆腐を思わせる、もちもちな食感。
「あ！違う、普通の豆腐とは違うわ〜！」と
思いながら、冷奴と、お豆腐サラダにしたのは美味しかったけど、
お味噌汁に入れたのは、美味しく感じなかった。

娘いわく、「いつもの方がいい」
とかで。
たしかに近くのスーパーの豆腐の方があっさり感が高い。
近くのスーパーで売っている一丁５８円の豆腐の方が
好まれる場合も、好む人もあるのだなぁ。

でも、とうふ工房わたなべの豆腐は、
たまに食べたくなる味だと、思ったので、
また買ってこよう！