今日はブラジル料理を食べに行く。
こちらでやっているサークル活動？でお一緒の某女子さんと。
以前、ちょっとサークル以外でお世話になったので、お食事でお礼という訳。

でも何故だって、ブラジル料理？
そう私、１０年前、４カ月ほどブラジル駐在をやったことがあるのです。
ちょっと、新聞読んでたら、広告が載っていたので、常夏の国にもブラジルレストランがある事を知り、わくわくした次第。

お礼のお食事に、いきなり挑戦ってのも考えたのであるが、先方もいいですよって、返事が来たので、お言葉に甘えて、そうさせて頂く。

ブラジル料理、そこは”シェラスカリア”
旅行のガイドブックだと、ブラジル風焼き肉食い放題なんていい加減な事が書いてあるが、ちょっと違う。
サーベルに各種肉（部位）をさして、岩塩ふって焼く。
サーベルまるまま、席まで持ってきてくれて、欲しいだけ切ってくれる。
相手の女性も、少しずつ、十数種類の肉類を楽しまれたよう。

これがうまい。
自分自身、数年ぶりのシェラスコであったが、堪能しました。

でも、最後の珈琲が、ブラジルぽく無くて残念。

また行く事を心に誓って、今日はここまで。

York

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