ここ常夏の国でも、自宅に帰れば日本人らしい生活をしている。
ＴＶをつければ、ＮＨＫの国際放送は見れるし、日本経済新聞も当日の内に配達される。

食事だって、自宅で食べるときは、ご飯・味噌汁・おかず・漬け物ときわめてオーソドックスな食事だ。

先週末、スーパーに買い出しに行ったとき、
”そうそう、米がないので、買わねば！！”とお米コーナーにでむく。
ちなみにお米も、小生は”ベトナム産あきたこまち”のファンである。

目に入ってきたのが、カリフォルニア産の玄米の袋。
この地域で有名なジャポニカ米ブランド”錦”のである。

興味をそそられて購入。昨晩早速、食す。
１００％玄米も、いきなりはなんだから、白米７：玄米３で炊く。
水を多めに入れたせいか、なかなかであった。

玄米食の功罪はいろいろいわれているが、自分は肯定派。

明日は、１：１にでもするかなと考えて、今日はここまで。

York

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