日記

2005年09月11日(日) おいしく、たのしく、健康に

テーブル・コーデイネイトの勉強に行きました。お月見の日のテーブルがテーマでした。先生は素敵なちりめんのクロスを使い和のテーブルでした。テーブルの花もトルコききょうや吾亦紅など秋らしいものでみなさんのテーブルもとても素敵でした。食べることて本当に基本ですよね。ただ栄養を体に取り入れるだけではエネルギーにならないのが人間なんですよね。楽しく食べることはとても大切ですよね。楽しく食べるためのくふうがテーブル・コデイネイトだなあ〜と思います。私の母は病気で一時は15kgもやせて、栄養失調だと言われて毎日私よりたくさん食べているにもかかわらずふとれないことがありました。今は料理のできない母にかわり父が作ってくれる食事でふとってきました。それはやはり愛情のおかげかなあと思います。後は自分の食べたいという気持ち。元気にならなくてはいけないから食べなくては!の気持ちではふとれないみたいです。これはおいしそう!たべたい!て食べるとふとれるのですね。体重は増えても栄養素は足りてないらしくて人間の体は不思議ですよね。それで今度食物療法(ハーブを使って健康になる)講習会に参加することにしました。たのしくおいしくそして健康に!私のテーマでもあるのです。ただし、料理の腕は保証できかねますが。


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momo [HOMEPAGE]

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